Amarantus preparowany 100g
Amarantus preparowany
Amarantus, nazwany zbożem XXI wieku, pod względem właściwości odżywczych nie ma sobie równych. Zawiera 5-krotnie więcej żelaza niż szpinak czy pszenica. Jest niezwykle cennym źródłem białka – lepiej przyswajalnego niż z mleka czy soi, a przy tym nie zawierającego glutenu. Jako jedno z nielicznych białek roślinnych zawiera komplet aminokwasów egzogennych, m.in. lizynę, tryptofan i metioninę. Nasiona szarłatu są również bardzo bogate w jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, zmniejszające ryzyko miażdżycy i innych chorób układu krążenia. Amarantus to też źródło wielu składników mineralnych, jak: wapń, magnez, fosfor i potas. Zawiera witaminy z grupy B oraz antyoksydanty – witaminy A, C i E. Wyróżnia się niezwykle drobną frakcją skrobi, pięć razy łatwiejszą do strawienia od skrobi zawartej w kukurydzy. Ze względu na dużą zawartość błonnika korzystnie wpływa na pracę jelit. Nasiona amarantusa zawierają spore ilości skwalenu – związku hamującego starzenie się komórek. Z powodzeniem mogą spożywać go osoby z miażdżycą, cukrzycą czy hiperlipidemią.
OPAKOWANIE
Produkt sprzedawany w opakowaniu producenta. Zdjęcie przedstawia oferowany produkt.
NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED
Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie opakowania.
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA
Produkt przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu.
ALERGENY
*Na terenie sklepu występują produkty zawierające: gluten, soję, sezam, orzechy, gorczycę.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna | 1553kJ / 371kcal |
Tłuszcz | 7g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,5g |
Węglowodany | 76,5g |
W tym cukry | 1,7g |
Białko | 13,6g |
Błonnik | |
Sól | 0,01g |
Wartości odżywcze produktów pochodzą ze specyfikacji jakościowych lub są danymi literaturowymi