- Dzięki tradycyjnej recepturze i naturalnym składnikom, Musztarda Dijon DAGOMA to produkt dla tych, którzy cenią wyrafinowane dodatki o głębokim smaku
Musztarda Dijon
✔️ Składniki:
woda, gorczyca ,ocet spirytusowy , cukier, sól , ekstrakt papryki, regulator kwasowości: kwas cytrynowy
Produkt może zawierać: seler, nasiona sezamu
✔️Masa netto:
200g
✔️ Termin przydatności do spożycia:
Data minimalnej przydatności do spożycia podana jest na etykiecie produktu
✔️ Sposób przechowywania:
Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Po otwarciu w lodówce.
✔️ Informacje o alergenach:
seler, nasiona sezamu
⭐Musztarda Dijon - francuski styl, Polska jakość
Musztarda Dijon DAGOMA to klasyka kuchni francuskiej w polskim wydaniu. Gładka, kremowa i wyraźnie wytrawna – bez ziarenek, ale z potężnym charakterem. Jej intensywny smak i delikatna ostrość doskonale podkreślają potrawy mięsne, sałatki oraz sosy.
✅Wyrazisty, wytrawny smak – elegancka alternatywa dla ostrych lub ziarnistych musztard
✅Kremowa, jednolita konsystencja – idealna do sosów i marynat
✅Bez konserwantów i zbędnych dodatków – tylko to, co dobre
✅Wszechstronne zastosowanie – do mięs, sałatek, dressingów, kanapek
✅Tradycyjna receptura – inspirowana oryginalnym Dijon z Francji
✅Produkt polski – wysoka jakość od DAGOMA
⭐Musztarda Dijon - smak, który mówi po francusku
Musztarda Dijon DAGOMA i jej wytrawność – jak i gdzie najlepiej wykorzystać jej stonowany smak?
Do mięs i wędlin
-
Marynaty i glazury: Musztarda Dijon to doskonała baza do tworzenia wyrafinowanych marynat do mięs, zwłaszcza drobiu, wołowiny, wieprzowiny i dziczyzny. Wymieszana z oliwą, miodem, czosnkiem oraz ziołami, tworzy idealną glazurę do grillowania, pieczenia czy smażenia.
-
Do pieczeni i steków: Musztarda Dijon świetnie komponuje się z pieczeniami, w szczególności wołowymi i wieprzowymi. Jej wyrazisty smak podkreśla intensywność mięsa, a podczas pieczenia tworzy apetyczną, lekko skarmelizowaną skórkę.
-
Z wędlinami i szynkami: Musztarda Dijon to klasyczny dodatek do wędlin – zarówno w formie prostego smarowidła na kanapkach, jak i składnika sosów do pieczonej szynki czy wędzonego kurczaka. Jej wytrawny charakter doskonale współgra z delikatnymi mięsami.
Do sałatek i dressingów
-
Sosy sałatkowe: Dijon to kluczowy składnik klasycznego vinaigrette. W połączeniu z oliwą, octem winogronowym (lub balsamicznym) oraz miodem lub syropem klonowym tworzy wyrazisty, lekko kwaskowy dressing, idealny do sałatek z rukolą, mieszanką sałat, kozim serem czy grillowanym kurczakiem.
-
Dressing do sałatek ziemniaczanych: Zamiast klasycznego majonezu, musztarda Dijon doda sałatce ziemniaczanej nowoczesności i lekkości. Doskonale komponuje się z kiszonymi ogórkami, koperkiem i cebulą.
-
Sosy do warzyw na parze: Można ją wykorzystać do przygotowania prostych, ale smacznych dressingów do warzyw na parze, takich jak brokuły, kalafior czy marchewka.
Do burgerów i kanapek
-
Idealny dodatek do burgerów: Musztarda Dijon świetnie pasuje do każdego rodzaju burgerów. W połączeniu z karmelizowaną cebulą i serem cheddar, podkręca smak mięsa, tworząc doskonałą harmonię smakową.
-
Alternatywa dla klasycznej musztardy: Dzięki swojej gładkiej konsystencji i wytrawnemu smakowi, Dijon sprawdzi się w kanapkach, szczególnie tych z wędzonymi wędlinami, serami pleśniowymi, pasztetem lub szynką parmeńską.
Do dań mięsnych i rybnych
-
Glazura do kurczaka i indyka: Musztarda Dijon może być doskonałą bazą do przygotowania glazury do pieczonego kurczaka lub indyka. Wymieszana z miodem, sosem sojowym i czosnkiem, daje soczyste, lekko pikantne danie z wyrazistą powłoką.
-
Do ryb: Musztarda Dijon nadaje się również do marynowania i pieczenia ryb, szczególnie łososia i pstrąga. Można ją połączyć z miodem, cytryną i koperkiem, aby uzyskać prosty, ale wyrafinowany smak.
Do makaronów i zapiekanek
-
Sos musztardowy do makaronu: Musztarda Dijon może być bazą do pysznego, kremowego sosu musztardowego do makaronu. Wystarczy wymieszać ją z śmietaną, czosnkiem i parmezanem, aby uzyskać wyjątkowy sos, który idealnie komponuje się z makaronem penne lub farfalle.
-
Do zapiekanek: Musztarda Dijon może być używana w zapiekankach, w połączeniu z mięsem mielonym, ziemniakami, serem i ziołami. Dzięki niej danie nabiera głębszego smaku i ciekawej ostrości.
Do przekąsek i dipów
-
Dip musztardowy: Wymieszaj musztardę Dijon z majonezem i odrobiną jogurtu naturalnego, aby stworzyć prosty i smaczny dip do frytek, krakersów, chipsów warzywnych czy grillowanych warzyw.
-
Do hot dogów i kanapek: Oczywiście Dijon to klasyczny wybór do hot dogów i kanapek, zwłaszcza tych z wędlinami, pasztetami, a także z dodatkiem serów, ogórków kiszonych i sałat.
Do dań wegetariańskich i wegańskich
-
Do tofu: Musztarda Dijon może być świetnym składnikiem marynaty do tofu. Wymieszana z sosem sojowym, oliwą i przyprawami, nadaje tofu wyrazisty smak. Świetnie komponuje się z grillowanym lub smażonym tofu podawanym z warzywami.
-
Do roślinnych burgerów: Idealnie nadaje się jako składnik wegańskich burgerów. Dzięki swojemu charakterystycznemu, lekko pikantnemu smakowi, podkreśla smak warzyw i roślinnych kotletów.
Do dań na bazie jajek
-
Jajka w sosie musztardowym: Musztarda Dijon świetnie komponuje się w sosach do jajek – na przykład do klasycznych jajek po benedyktyńsku lub jajek w koszulkach z sosem holenderskim, który można urozmaicić o odrobinę Dijon.
-
Do sałatki jajecznej: Dijon dodaje świetnego charakteru do sałatki jajecznej. Wystarczy wymieszać ją z majonezem, koperkiem i cebulą, by uzyskać smaczną, wytrawną wersję tego klasycznego dania.
Jako składnik do pieczenia
-
W chlebie: Musztarda Dijon może być także składnikiem ciasta na chleb, zwłaszcza w przypadku pieczywa o wytrawnym smaku. Nadaje chlebowi głębię i charakterystyczną nutę.
-
W ciastkach i krakersach: Musztarda Dijon może być wykorzystana do przygotowania pikantnych ciasteczek lub krakersów, które doskonale sprawdzą się jako przekąska do piwa lub wina.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna | 568kJ/134kcal |
Tłuszcz | 5,3g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,25g |
Węglowodany | 16g |
W tym cukry | 16g |
Białko | 5,9g |
Sól | 2,2g |
⭐Klasyczny sos vinaigrette
Składniki:
-
1 łyżeczka musztardy Dijon DAGOMA
-
2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny
-
4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
-
1/2 łyżeczki miodu (opcjonalnie)
-
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Wszystko wymieszaj w słoiczku lub shakerze aż do uzyskania gładkiej emulsji.
Doskonały do sałatek z rukolą, szpinakiem, kozim serem czy grillowanym kurczakiem.
⭐Kurczak w glazurze Dijon i miodzie
Składniki:
-
2 piersi z kurczaka
-
1,5 łyżki musztardy Dijon DAGOMA
-
1 łyżka miodu
-
1 łyżka oliwy
-
1 ząbek czosnku (przeciśnięty)
-
sól, pieprz, tymianek
Przygotowanie:
-
Połącz musztardę, miód, oliwę i czosnek.
-
Natrzyj kurczaka marynatą i odstaw na 30 min.
-
Piecz w 180°C przez ok. 25–30 minut lub smaż na patelni do zarumienienia.
Efekt: soczyste mięso z lekko słodką, lekko pikantną glazurą!
⭐Domowy sos miodowo-musztardowy (dip)
Składniki:
-
1 łyżka musztardy Dijon DAGOMA
-
1 łyżka miodu
-
1 łyżka majonezu
-
1 łyżka jogurtu naturalnego lub śmietany
-
szczypta soli i pieprzu
Przygotowanie:
Wymieszaj wszystko razem – gotowe w 30 sekund!
Idealny jako dip do frytek, nuggetsów, warzyw albo kanapek.