Pasta miso jasna 150g MIYAKO

Jasna pasta miso MIYAKO 150g – delikatność i głębia smaku prosto z Japonii

Jasna pasta miso MIYAKO to wysokiej jakości produkt fermentowany, który stanowi podstawę wielu tradycyjnych dań kuchni japońskiej. Wytwarzana z naturalnych składników – gotowanej soi, ryżu, soli i wody – dojrzewa przez kilka tygodni, zyskując charakterystyczny, lekko słodkawy smak i łagodny aromat umami. Dzięki krótszemu procesowi fermentacji niż w przypadku ciemniejszych past miso, jasna wersja (shiro miso) ma subtelniejszy profil smakowy, który idealnie pasuje do codziennego gotowania.

Oto najważniejsze zalety jasnej pasty miso MIYAKO:

✅ Delikatny, łagodny smak

Jasna pasta miso (shiro miso) charakteryzuje się subtelnym, lekko słodkawym smakiem z wyraźną nutą umami. Nie dominuje potraw, dzięki czemu sprawdzi się zarówno w tradycyjnych, jak i nowoczesnych przepisach.

✅ Wielofunkcyjność w kuchni

Idealna do przygotowania zup, sosów, marynat, dressingów, past do kanapek czy dań stir-fry. Doskonale komponuje się z warzywami, tofu, makaronem czy rybą.

✅ Źródło naturalnych probiotyków

Dzięki fermentacji zawiera korzystne bakterie wspomagające pracę układu trawiennego i wzmacniające mikroflorę jelitową.

✅ Bogactwo składników odżywczych

Zawiera białko roślinne, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak wapń, żelazo i magnez – wartościowe wsparcie dla zdrowej diety.

✅ Czysty, naturalny skład

Bez sztucznych dodatków, konserwantów czy wzmacniaczy smaku. Skład: soja, ryż, sól, woda – nic więcej.

✅ Autentyczny produkt z Japonii

Pasta produkowana według tradycyjnych metod, co gwarantuje oryginalny smak i jakość kuchni japońskiej.

Jasna pasta miso MIYAKO jest bardzo wszechstronna i można ją wykorzystać na wiele sposobów – nie tylko do zupy miso! Oto najciekawsze i najpraktyczniejsze zastosowania:

Zupy

• Klasyczna zupa miso – z tofu, wodorostami wakame i szczypiorkiem

• Buliony warzywne – jako baza do ramenów, zup-kremów lub zup azjatyckich

• Zupy-fuzje – np. miso-pomidorowa czy miso-dyniowa

Marynaty

• Do mięsa, ryb, tofu czy tempehu – miso nadaje głębi i delikatnej słodyczy

• Świetna do pieczonych warzyw – np. bakłażana, dyni, marchewki

Sosy i dressingi

• Sos miso-sezamowy do sałatek

• Dressing miso-imbirowy do surówek lub pieczonych warzyw

• Sos do makaronów ryżowych lub soba

Pasty i smarowidła

• Pasta miso + tahini + cytryna – świetne smarowidło do chleba

• Miso + awokado + czosnek – zdrowa alternatywa dla guacamole

Dania główne i dodatki

• Dodatek do stir-fry z warzywami i tofu

• Jako składnik glazury do pieczonego łososia

• Do wzbogacenia risotto, gulaszy, kaszotto czy puree ziemniaczanego

Desery? Tak!

Choć to mniej oczywiste – jasne miso świetnie pasuje do deserów.

• Dodaj szczyptę do karmelu (słony karmel z miso to hit!)

• Do brownie lub ciasteczek – nadają głębi i ciekawego kontrastu