Przygotowania do Świąt czas start! Oprócz dekoracji i prezentów warto uzupełnić zapasy w kuchni, by móc przyrządzić ulubione tradycyjne potrawy bożonarodzeniowe. Podpowiadamy, czego nie może zabraknąć w przedświątecznej spiżarce!
Z naszego bloga
Sok z kiszonego buraka - zakwas buraczany 300ml
Sok z kiszonego buraka - zakwas buraczany
Sok z kiszonych buraków nazywa się również zakwasem buraczanym lub kiszonym barszczem. Możesz przygotować go samodzielnie lub zaufać gotowemu produktowi z prostym składem. Zakwas ma wiele zastosowań. Jest przede wszystkim bombą witaminową i mineralną.
Zakwas z buraków - jak powstaje?
Sok z kiszonego buraka to pamiętany przez wielu napój przygotowywany w domu w okresie jesienno-zimowym i pity w celu wsparcia odporności. Do jego produkcji używa się kilku podstawowych produktów - buraków czerwonych, soli, czosnku i wody.
Jak wygląda zakwas buraczany?
Zakwas z buraków ma ciemnoczerwony, głęboki i intensywny kolor, który jest naturalnie mętny. Cecha ta odróżnia go od soku z buraków, który jest produktem klarownym i ma o wiele mniejsze właściwości prozdrowotne od zakwasu.
Barszcz czerwony na wigilię
Zakwas z buraków kiszonych z pewnością sprawdzi się do przygotowania tradycyjnego czerwonego barszczu, który zagości na Twoim stole podczas wyjątkowej kolacji wigilijnej. To danie, które wraz z zupą grzybową jest pierwszym daniem na stołach wielu Polaków. Odpowiednio intensywny, doprawiony świeżym pieprzem i majerankiem barszcz czerwony stanowi podstawę wigilijnej wieczerzy. Część pije go bez dodatków, inni natomiast preferują dodatek uszek lub krokietów, które po brzegi wypełnione są farszem z suszonych grzybów - borowików lub podgrzybków. Już zapachniało świętami...
Ile zakwasu na litr wywaru?
Nie ma ściśle określonych zasad dodawania zakwasu do uprzednio przygotowanego wywaru warzywnego lub warzywno-mięsnego. Przyjmuje się proporcję 1litr zakwasu na 2 litry wywaru, jednak należy pamiętać, że każdy ma inne preferencje odnośnie intensywności zupy.
Jak kupić?
Zakwas z buraków ONLINE możesz kupićw naszym sklepie internetowym. Paczkę z Twoim zamówieniem wyślemy do Ciebie dogodną formą dostawy. Możesz również odwiedzić nas osobiście w naszym sklepie stacjonarnym w Gdańsku.
Informacje o produkcie
Składniki
burak czerwony, woda, sól, czosnek
Tradycyjny zakwas buraczany bez dodatku konserwantów
Kraj pochodzenia
Polska
Termin przydatności do spożycia
Aktualna data minimalnej trwałości produktu widoczna jest na etykiecie opakowania
Sposób przechowywania
Produkt przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Alergeny w produkcie*
brak
Wartość odżywcza w 100g produktu
| Wartość energetyczna | kJ/ kcal |
| Tłuszcz | g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | g |
| Węglowodany | g |
| W tym cukry | g |
| Białko | g |
| Błonnik | g |
| Sól | g |
Wartości odżywcze produktów pochodzą ze specyfikacji jakościowych lub są danymi literaturowymi
Szczegóły
Marka
Kod produktu
1206
Nazwa handlowa
Sok z kiszonego buraka - zakwas buraczany
Składniki
burak czerwony, woda, sól, czosnek
Odmiana oliwek
brak
Kraj pochodzenia
Polska
Postać
naturalny, pasteryzowany
Gramatura
300ml
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię