Yerba Mate
Co to jest yerba mate?
Yerba mate to suszone liście i patyczki ostrokrzewu paragwajskiego. Roślina ta uprawiana jest w Argentynie, Brazylii i Urugwaju. Do picia używa się specjalnych pękatych kubków wykonanych z tykwy, ceramiki lub drewna.
Yerba brazylijska ma drobno rozdrobnione liście, napar jest gęsty, a co picia używa się specjalnej słomki z sitkiem zwanej bombillą.
Jak smakuje Yerba mate - wygląd, kolor i smak Pu-erh
Brazylijska Yerba mate ma jasnozieloną barwę o trawiastym zapachu. Jest bardzo wydajna. Jest łagodna ponieważ w odróżnieniu od yerby paragwajskiej nie jest suszona za pomocą dymu. Ponadto brazylijska yerba nie zawiera dużej ilości pyłu, przez co łatwo pije się ją przez bombillę. W skład yerby wchodzi 90% liści i 10% łodyżek ostrokrzewu o równej wielkości.
Właściwości yerba mate w codziennym życiu
Napar z ostrokrzewu paragwajskiego ma szereg właściwości prozdrowotnych:
- obniża ciśnienie krwi, poprawiając ciśnienie,
- niweluje uczucie zmęczenia i głodu,
- stymuluje układ nerwowy,
- zwiększa zdolność koncentracji.
Jak parzyć i przygotować yerba mate?
- porcja yerba mate zależy od wielkości naczynia, w którym ją zaparzamy. Przyjmuje się od 1/4 do 2/3 wielkości naczynia
- temperatura 75 stopni Celsjusza
- pierwsze zalanie w ilości, aby liście yerby wchłonęły całą wodę, dopiero potem zalać naczynie do końca
- odczekać 4-5minut celem całkowitego zaparzenia
Czy herbatę pu-erh można parzyć kilka razy?
Yerba mate możesz zaparzać nawet 9krotnie! Dlatego yerba jest bardzo wydajnym napojem. Mimo, że nie ma zaleceń odnośnie maksymalnej ilości spożywanej yerba mate, to biorąc pod uwagę ilość zaparzeń 1 porcji suszu, przyjmuje się picie od 1 do 2 porcji yerba mate.
Brazylijska yerba mate - gdzie kupić?
Yerba mate możesz kupić online w naszym sklepie internetowym wybierając jeden z trzech wariantów opakowań. Możesz kupić małe opakowanie 50g, aby przetestować jakość herbaty lub wybrać opakowanie 100g, które będzie idealne, by codziennie napić się kilku łyków wyjątkowego naparu. Dla wielbicieli dużych kubków mamy opakowania 300g, aby herbata była zawsze w zapasie.
Czy pakujemy zero waste?
Herbatę pakujemy w duchu less waste, pakując w papierowe torebki powlekane folią z zamknięciem strunowym lub zamykane na klips. Wszystko, by zachować walory zapachowe suszu.
Na Twoje życzenie możemy zapakować herbatę w szarą torebkę papierową w duchu ZERO WASTE!
Informacje o produkcie
SKŁADNIKI
100% herbata pu-erh
KRAJ POCHODZENIA
Chiny
NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED
Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie opakowania
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA
Produkt przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu
ALERGENY W PRODUKCIE*
brak
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna | |
Tłuszcz | |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone | |
Węglowodany | |
W tym cukry | |
Białko | |
Błonnik | |
Sól |
* na terenie sklepu występują ponadto produkty zawierające: gluten, soję, sezam, orzechy, gorczycę.