
Z naszego bloga

Sól kamienna z Kłodawy to najlepsza sól do kuchni. W swoim składzie zawiera szereg mikroelementów, dzięki czemu składem zbliżona jest do płynów ustrojowych człowieka. Biopierwiastki zawarte w soli kłodawskiej tą łatwo przyswajalne prze nasz organizm. W soli występują naturalne żelazo, wapń, magnez, cynk, potas i jod. Pierwiastki życia zawarte w soli kłodawskiej mają swój początek 250 milionów lat temu. Sól ta ceniona jest zwłaszcza przez swoją naturalność. Sól nie jest oczyszczana i nie zawiera żelazocyjanku potasu oraz jodku potasu.
Najlepszą proporcją, aby ogórki miały odpowiednio słoną zalewę to użycie 1 łyżki stołowej soli na 1 litr wody. Sól należy rozpuścić w w wodzie. Ogórki można zalewać gorącą lub zimną wodą. Należy jednak pamiętać, że zalewanie warzyw gorącą solanką powoduje utratę cennych witamin w nich zawartych. Dodatkowo zalewanie warzyw gorącym roztworem soli powoduje spowolnienie procesu kiszenia.
Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. Twardość ogórków kiszonych i małosolnych zależy od kilku czynników:
chlorek sodu min. 97%
Polska
Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie opakowania
Produkt przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu
brak
Sól | min. 97,0 |