Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Sól kłodawska kamienna niejodowana do przetworów 1,1kg
Nasz bestseller

Sól kłodawska kamienna niejodowana do przetworów 1,1kg

3,90 zł
/ opakowanie brutto
Cena jednostkowa3,55 zł / kg
Produkt dostępny
Produkt dostępny
14 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Sól kłodawska kamienna niejodowana do przetworów 1,1kg
Sól kłodawska kamienna niejodowana do przetworów 1,1kg
Bezpieczne zakupy

Sól kłodawska kamienna do przetworów niejodowana

Naturalna sól kamienna - właściwości pradawnej soli kłodawskiej

Sól kamienna z Kłodawy to najlepsza sól do kuchni. W swoim składzie zawiera szereg mikroelementów, dzięki czemu składem zbliżona jest do płynów ustrojowych człowieka. Biopierwiastki zawarte w soli kłodawskiej tą łatwo przyswajalne prze nasz organizm. W soli występują naturalne żelazo, wapń, magnez, cynk, potas i jod. Pierwiastki życia zawarte w soli kłodawskiej mają swój początek 250 milionów lat temu. Sól ta ceniona jest zwłaszcza przez swoją naturalność. Sól nie jest oczyszczana i nie zawiera żelazocyjanku potasu oraz jodku potasu.  

Ile soli na litr wody? Jak zrobić zalewą do ogórków?

Najlepszą proporcją, aby ogórki miały odpowiednio słoną zalewę to użycie 1 łyżki stołowej soli na 1 litr wody. Sól należy rozpuścić w w wodzie. Ogórki można zalewać gorącą lub zimną wodą. Należy jednak pamiętać, że zalewanie warzyw gorącą solanką powoduje utratę cennych witamin w  nich zawartych. Dodatkowo zalewanie warzyw gorącym roztworem soli powoduje spowolnienie procesu kiszenia.

Twarde ogórki kiszone - jak zrobić?

Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. Twardość ogórków kiszonych i małosolnych zależy od kilku czynników:

  • ogórki - wybieraj ogórki od lokalnych rolników, będziesz mieć pewność, że nie zawierają zbędnych ilości nawozów i są świeżo zrywane. Unikaj używania ogórków z marketów. Dlaczego? Bardzo często zdarza się, że ogórki kupione w dużych sieciach handlowych zawierają w sobie bardzo dużo nawozów. Dodatkowo ich świeżość również pozostawia wiele do życzenia. Kto z nas nie spotkał się z miękkimi końcówkami ogórków? Słaba jakość ogórków to najczęściej spotykany błąd podczas produkcji przetworów.
  • sól - do przetworów używaj soli kamiennej naturalnej niejodowanej. Tylko naturalna sól pozwoli na dobrą fermentację warzyw w solance
  • dodatki do kiszenia - podstawowymi składnikami, które powinny znaleźć się w słoiku oprócz ogórków i solanki są korzeń chrzanu, oraz koper (liście, łodygi, kwiatostany). Oprócz nich twardość ogórków zapewnią dodatkowo liście wiśni, winorośli, chrzanu, dębu lub czarnej porzeczki. Nie należy przesadzać z ilością tych dodatków. Wszystko powinno być użyte z umiarem.

Informacje o produkcie

SKŁADNIKI

chlorek sodu min. 97%

KRAJ POCHODZENIA

Polska

NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED

Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie opakowania

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA

Produkt przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu

ALERGENY W PRODUKCIE*

brak

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Sól min. 97,0
Szczegóły
Kod produktu
874
Nazwa handlowa
Sól kłodawska kamienna
Składniki
Chlorek sodu min. 97,0%
Alergeny
brak*
Kraj pochodzenia
Polska
Postać
drobnoziarnista
Typ
do przetworów
Gramatura
1100g
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

W jaki sposób i jak długo przechowywać domowe przetwory - ogórki, kompoty czy dżemy?
Chrupiący, kiszony ogórek wspaniale komponuje się ze świeżym pieczywem. Jego smak i aromat są nie do podrobienia, a całość zamyka kwaskowy finisz. Z kolei domowe dżemy doskonale nadają się do racuchów czy naleśników. Wekowanie to świetny sposób, żeby cieszyć się ulubionymi warzywami i owocami przez cały rok. Słoiki należy jednak odpowiednio przechowywać – zaraz po zawekowaniu i po otwarciu.
Czytaj więcej
Zaufane Opinie IdoSell
4.89 / 5.00 289 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-05-17
Polecam gorąco sklep Ale Mlyn, zrobiłam już po raz trzeci zakupy w tym sklepie , jestem zadowolona z wysokiej jakości zamówionych tam produktow
2024-04-25
super towar ,szybka dostawa
pixel