Anyż gwiazdkowy
✔️ Składniki:
anyż gwiaździsty
✔️ Kraj pochodzenia:
Wietnam
✔️ Termin przydatności do spożycia:
Data minimalnej przydatności do spożycia podana jest na opakowaniu
✔️ Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
✔️ Informacje o alergenach:
W sklepie pakowane są: sezam, gorczyca, migdały, produkty zawierające gluten, orzechy, orzechy ziemne.
⭐ Anyż gwiaździsty - korzenna przyprawa (smak i zapach anyżu)
Anyż w gwiazdkach to przyprawa o mocno korzennym, słodkim smaku i zapach. Jest ona szczególnie popularna w okresie zimowym i świątecznym to przygotowywania świątecznych potraw.
⭐ Do czego użyć anyżu?
Gwiazdki anyżu możesz stosować w całości lub po zmieleniu w młynku lub moździerzu, wszystko w zależności od tego, do czego chcesz wykorzystać tą przyprawę. Jeśli ma ona stanowić dodatek do ciasta lub marynaty, warto użyć wersji zmielonej lub rozdrobnić go samemu. Jeśli chcesz uzyskać korzenny smak w napojach, użyj go w całości. Ma on piękny dekoracyjny wygląd.
⭐ Wpływ na zdrowie - jakie są właściwości anyżu?
Nie każdy wie, że anyż oprócz zapachu kojarzącego się nam z świętami ma również szereg właściwości zdrowotnych, dlatego poleca się go przy niektórych problemach zdrowotnych. Od dawna wiadomo, że anyż działa łagodząco na układ pokarmowy, a przede wszystkim na jelita (wzdęcia, kolki). Dodatkowo anyż posiada właściwości uspokajające, pomaga na problemy skórne, czy łagodzi ból mięśni i stawów.
⭐ Kto nie może używać anyżu?
Anyżu nie zaleca się kobietom w ciąży, matkom karmiącym oraz dzieciom do 5. roku życia.
⭐ Zastosowanie anyżu w kuchni
Anyż doskonale sprawdza się jako przyprawa:
- do potraw mięsnych
- do marynat
- do bigosu
- do świątecznych pierniczków i piernika
- do zimowej herbaty
- jako rozgrzewający napar ziołowy
- jako składnik korzennej przyprawy własnej roboty
- do grzanego wina i piwa (do grzańca)
