- Herbata biała nosi również nazwy:
- - Pai Mu Tan
- - biała piwonia
Herbata biała liściasta Bai Mu Dan
Biała piwonia - najsłynniejsza biała herbata
Bai Mu Dan to rodzaj białej herbaty, której zbiory realizowane są bardzo wcześnie, kiedy liście mają jeszcze formę pąków. Dodatkowo są poryte białym meszkiem, który jest zauważalny również w suszonych liściach. Pąki są suszone bezpośrednio po zbiorze. Herbata ta jest zatem bardzo lekka. Jest to jedna z najmniej przetworzonych herbat.
Jak smakuje biała herbata - wygląd, kolor i smak
Kolor białej herbaty jest bardzo delikatny, porównywalny i określany również mianem jedwabistego w tonacjach zielonkawych lub złotawych.
Listki suszone na słońcu odpowiadają za intensywny i słodki smak naparu z liści herbaty białej.
Na co pomaga biała herbata liściasta?
Z racji tego, że liście białej herbaty są najmniej przetworzone to napar ma największe właściwości zdrowotne. Biała herbata pomaga zatem:
- w niszczeniu wolnych rodników (odpowiedzialnych za starzenie się organizmu) dzięki zawartości polifenoli i katechin, które są naturalnymi przeciwutleniaczami,
- dobroczynnym działaniu na układ krwionośny, zapobiegając miażdżycy, zawałom serca czy udarowi mózgu,
- regulować ciśnienie krwi, wzmacniać kości i stawy,
- uzuwać toksyny z organizmu,
- jest żródłem witaminy C wspomagając układ odpornościowy.
Młode liście białej herbaty na oczy
Napar z liści białe herbaty jest łagodny, wykazuje działanie przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. Dlatego warto stosować ją również zewnętrznie. Okłady z białej herbaty stosuje się na oczy w przypadku uczucia zmęczonych oczu, świądu czy pieczenia.
Jak parzyć białą herbatę liściastą?
- 1 łyżeczkę suszu białej herbaty na 200ml wody
- zalać wodą o temperaturze 85-90 stopni Celsjusza
- parzyć przez 2-5 minut
Czy białą herbatę można parzyć kilka razy?
Tak, biała herbata nadaje się do kilkukrotnego zaparzania. Przyjmuje się, że białą herbatę można parzyć do 3 razy, jednak każde kolejne zalanie liści będzie dawało mnej intensywny i słabszy napar.
Ile białej herbaty można pić dziennie?
Po białą herbatę powinniśmy sięgać od 2 do 4 razy na dobę. Jej picie nie powoduje skutków ubocznych, ale ze względu na dużą ilość polifenoli zawartych w tej herbacie, należy wiedzieć, że ich duże stężenie w organizmie zaburza wchłanianie żelaza i witaminy B1.
Wysokogatunkowa biała herbata - gdzie kupić?
Białą herbatę Pai Mu Tan możesz kupić online w naszym sklepie internetowym wybierając jeden z trzech wariantów opakowań. Możesz kupić małe opakowanie 50g, aby przetestować jakość herbaty lub wybrać opakowanie 100g, które będzie idealne, by codziennie napić się kilku łyków wyjątkowego naparu. Dla wielbicieli dużych kubków mamy opakowania 300g, aby herbata była zawsze w zapasie.
Czy pakujemy zero waste?
Herbatę pakujemy w duchu less waste, pakując w papierowe torebki powlekane folią z zamknięciem strunowym lub zamykane na klips. Wszystko, by zachować walory zapachowe suszu.
Na Twoje życzenie możemy zapakować herbatę w szarą torebkę papierową w duchu ZERO WASTE!
Informacje o produkcie
SKŁADNIKI
100% herbata biała
KRAJ POCHODZENIA
Chiny
NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED
Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie opakowania
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA
Produkt przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu
ALERGENY W PRODUKCIE*
brak
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna | |
Tłuszcz | |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone | |
Węglowodany | |
W tym cukry | |
Białko | |
Błonnik | |
Sól |
* na terenie sklepu występują ponadto produkty zawierające: gluten, soję, sezam, orzechy, gorczycę.