
Z naszego bloga

Mąka gryczana ma dwie podstawowe zalety z punktu widzenia dietetycznego - jest bezglutenowa a dodatkowo posiada niski indeks glikemiczny, więc bez obaw mogą ją spożywać diabetycy. Do najważniejszych walorów zdrowotnych mąki gryczanej można zaliczyć:
Mąka gryczana powstaje z ziaren gryki poprzez poddanie ich zmieleniu. Ma jasnobrązową barwę, nadając tym samym ciemniejszy kolor wyrobom z niej wytwarzanych. Smak mąki gryczanej jest charakterystyczny i zbliżony do kaszy gryczanej. Jest bardziej intensywny niż w przypadku płatków, ale mniej wyczuwalny w porównaniu do kaszy.
Mąka gryczana biała ma szerokie zastosowanie w kuchni. Z jasnej mąki gryczanej można przygotować chleb, makaron, ciasta. Można jej używać samodzielnie lub w połączeniu z mąką zawierającą gluten.
Mąkę gryczaną online możesz kupić w naszym sklepie internetowym wybierając jeden z wariantów wagowych. To właśnie od wielkośći opakowania zależy cena mąki gryczanej - im większe opakowanie tym taniej! Jeśli potrzebujesz większej ilości mąki skontaktuj się z nami celem omówienia szczegółów. Paczkę z Twoim zamówieniem wyślemy do Ciebie dogodną formą dostawy. Możesz również odwiedzić nas osobiście w naszym sklepie stacjonarnym w Gdańsku.
TAK, mąkę gryczaną pakujemy w torebki papierowe przeznaczone do kontaktu z żywnością, które zamykamy przy pomocy papierowej taśmy pakowej zgodnie z duchem zero waste.
Dodatkowo do wypełnienia paczek używamy papierowych wypełnień lub nadajemy wtórne życie innym zabezpieczeniom, które otrzymujemy podczas dostaw do naszego magazynu.
Polska
Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie opakowania
Produkt przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu
brak
Wartość energetyczna | 1516kJ/ 358kcal |
Tłuszcz | 3,2g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6g |
Węglowodany | 68,3g |
W tym cukry | 1,3g |
Białko | 11,2g |
Błonnik | 5,8g |
Sól | 0,01g |
Wartości odżywcze produktów pochodzą ze specyfikacji jakościowych lub są danymi literaturowymi
* na terenie sklepu występują ponadto produkty zawierające: gluten, soję, sezam, orzechy, gorczycę.