Mąka gryczana biała - niepalona 1kg
- Mąka gryczana charakteryzuje się wyjątkowo wysoką zawartością białka. To podstawowy składnik blinów.
Mąka gryczana biała 1kg
Walory zdrowotne i właściwości mąki gryczanej niepalonej
Mąka gryczana ma dwie podstawowe zalety z punktu widzenia dietetycznego - jest bezglutenowa a dodatkowo posiada niski indeks glikemiczny, więc bez obaw mogą ją spożywać diabetycy. Do najważniejszych walorów zdrowotnych mąki gryczanej można zaliczyć:
- obniżenie poziomu cholesterolu dzięki zawartości błonnika pokarmowego
- zawartość miedzi w białej mące gryczanej to pozytywny wpływ na układ krążenia i metabolizm tłuszczu
- poprawa trawienia dzięki dużej dawce magnezu, który dodatkowo wspomaga regenerację mięśni
- Fosfor, cynk i witaminy z grupy B to pozytywny wpływ na układ krążenia człowieka
Mąka gryczana jasna - jak powstaje, cechy i zastosowanie
Mąka gryczana powstaje z ziaren gryki poprzez poddanie ich zmieleniu. Ma jasnobrązową barwę, nadając tym samym ciemniejszy kolor wyrobom z niej wytwarzanych. Smak mąki gryczanej jest charakterystyczny i zbliżony do kaszy gryczanej. Jest bardziej intensywny niż w przypadku płatków, ale mniej wyczuwalny w porównaniu do kaszy.
Mąka gryczana biała ma szerokie zastosowanie w kuchni. Z jasnej mąki gryczanej można przygotować chleb, makaron, ciasta. Można jej używać samodzielnie lub w połączeniu z mąką zawierającą gluten.
Jak kupić mąkę gryczaną w naszym sklepie?
Mąkę gryczaną online możesz kupić w naszym sklepie internetowym wybierając jeden z wariantów wagowych. To właśnie od wielkośći opakowania zależy cena mąki gryczanej - im większe opakowanie tym taniej! Jeśli potrzebujesz większej ilości mąki skontaktuj się z nami celem omówienia szczegółów. Paczkę z Twoim zamówieniem wyślemy do Ciebie dogodną formą dostawy. Możesz również odwiedzić nas osobiście w naszym sklepie stacjonarnym w Gdańsku.
Czy pakujemy zero waste?
TAK, mąkę gryczaną pakujemy w torebki papierowe przeznaczone do kontaktu z żywnością, które zamykamy przy pomocy papierowej taśmy pakowej zgodnie z duchem zero waste.
Dodatkowo do wypełnienia paczek używamy papierowych wypełnień lub nadajemy wtórne życie innym zabezpieczeniom, które otrzymujemy podczas dostaw do naszego magazynu.
Informacje o produkcie
SKŁADNIKI
gryka 100%KRAJ POCHODZENIA
Polska
NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED
Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie opakowania
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA
Produkt przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu
ALERGENY W PRODUKCIE*
brak
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna | 1516kJ/ 358kcal |
Tłuszcz | 3,2g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6g |
Węglowodany | 68,3g |
W tym cukry | 1,3g |
Białko | 11,2g |
Błonnik | 5,8g |
Sól | 0,01g |
Wartości odżywcze produktów pochodzą ze specyfikacji jakościowych lub są danymi literaturowymi
* na terenie sklepu występują ponadto produkty zawierające: gluten, soję, sezam, orzechy, gorczycę.