Mąka orkiszowa typ 2000 razowa ciemna 1kg
Mąka orkiszowa razowa - nowość z wiekową tradycją
Chociaż mąka orkiszowa uważana jest za nowość, która dopiero zyskuje na popularności związanej ze swoimi cennymi właściwościami, to warto zauważyć, że znana jest już od setek lat. Uprawiana była już w epoce brązu. Póżniej zapomniana, teraz wraca znów do kręgu zainteresowania. Wszystko za sprawą tego, że pszenica orkisz, z której produkuje się mąkę orkiszową pełnoziarnistą, nie znosi dużych dawek nawozów. Dlatego przyjmuje się, że jest względnie czysta i nie zawiera dużej dawki nawozów. Obecnie oprócz mąki orkiszowej ciemniej oraz mąki orkiszowej jasnej z ziaren orkiszu produkuje się płatki orkiszowe oraz makaron orkiszowy.
Mąka orkiszowa pełnoziarnista w kuchni
Zastosowanie mąki orkiszowej razowej jest podobne do mąki pszennej, więc można używać ich zamiennie. Z ciemnej mąki orkiszowej upieczesz wspaniałe pieczywo - chleby i bułki.
Cena mąki orkiszowej z młyna
Pszenica orkisz z której powstaje mąka orkiszowa jest zbożem, które jest bardziej wymagające od pszenicy zwyczajnej, z której kupujemy tradycyjną mąkę pszenną. Z tego względu mąka orkiszowa będzie różniła się znacznie swoją ceną. Jest za to zdrowsza i twierdzi się, że zboża orkiszu są czystsze od pszenicy zwyczanej.
Jak kupić?
Mąkę orkiszową razową możesz kupić online w naszym sklepie internetowym wybierając jeden z wariantów wagowych. Jeśli potrzebujesz większej ilości mąki skontaktuj się z nami celem omówienia szczegółów. Paczkę z Twoim zamówieniem wyślemy do Ciebie dogodną formą dostawy. Możesz również odwiedzić nas osobiście w naszym sklepie stacjonarnym w Gdańsku.
Czy pakujemy zero waste?
TAK, mąkę orkiszową pakujemy w torebki papierowe przeznaczone do kontaktu z żywnością, które zamykamy przy pomocy papierowej taśmy pakowej zgodnie z duchem zero waste.
Dodatkowo do wypełnienia paczek używamy papierowych wypełnień lub nadajemy wtórne życie innym zabezpieczeniom, które otrzymujemy podczas dostaw do naszego magazynu.
Informacje o produkcie
SKŁADNIKI
100%
orkisz
KRAJ POCHODZENIA
Polska
NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED
Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie opakowania
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA
Produkt przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu
ALERGENY W PRODUKCIE*
GLUTEN
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Wartość energetyczna |
1397kJ/ 331kcal |
| Tłuszcz |
1,8g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,5g |
| Węglowodany |
62g |
| W tym cukry |
1,8g |
| Białko |
12g |
| Błonnik |
11g |
| Sól |
<0,01g |
Wartości odżywcze produktów pochodzą ze specyfikacji jakościowych lub są danymi literaturowymi
* na terenie sklepu występują ponadto produkty zawierające: gluten, soję, sezam, orzechy, gorczycę.
Szczegóły
Nazwa handlowa
mąka orkiszowa typ 2000 ciemna
Kraj pochodzenia
ziarno: Słowacja, produkcja: Polska
Jednym ze sposobów na redukcję masy ciała jest zmniejszenie spożycia produktów mącznych. Jeśli jednak od czasu do czasu masz ochotę na chleb, muffinki czy naleśniki, sięgnij po mąkę o niskim poziomie kaloryczności.
Mąka pełnoziarnista, znana również jako mąka z pełnego przemiału, to produkt spożywczy otrzymywany z całości ziarna zboża, który zachowuje wszystkie jego składniki odżywcze i błonnik. Ze względu na swoje właściwości staje się coraz popularniejsza w kuchni. Jej wszechstronne zastosowanie sprawia, że może być wykorzystywana w różnych rodzajach potraw, zarówno słodkich, jak i słonych.
