FAQ, czyli to o co pytacie przy zakupie mąki pszennej graham:

⭐Czy mąka pszenna graham typ 1850 zawiera gluten?

Tak, wszystkie mąki pszenne zawierają gluten, więc nie polecamy jej osobom z dietami eliminacyjnymi ten składnik w diecie. Mąka zawiera jednak szereg innych cennych składników mineralnych czy witamin

⭐Czy mąka graham jest dobra do wypieku domowego chleba?

Mąka graham jest idealna do przygotowania domowego chleba, zwłaszcza gdy zależy Ci na tym by było to pieczywo pełnoziarniste. Mąka typ 1850 będzie również podstawą do przygotowania chrupiących grahamek.

⭐Typ mąki - co oznacza?

Typ mąki to oznaczenie ilości popiołu pozostałego po spaleniu określonej wielkości próbki mąki. W popiele tym zawarte są substancje mineralne. Przy niskiej wartości mamy do czynienia z mąkami o dużym oczyszczeniu ziarna, bardziej bielszą barwą i delikatniejszą w smaku. Przy wysokich wartościach typu mąki mówimy o mąkach ciemniejszych, cięższych i mniej zmielonych (często z widocznymi otrębami). Mąki o wysokich przemiałach popularnie zwane są pełnoziarnistymi lub razowymi, ze względu na wykorzystywanie całego ziarna. Mąki o wysokich przemiałach są zdrowsze, między innymi ze względu na zawartość błonnika pokarmowego.

⭐Do czego można wykorzystać mąkę pszenną graham typ 1850?

Mąka graham to dobry wybór dla osób ceniących sobie dobroczynne właściwości mąk z pełnego przemiału. Zawierają one duże ilości błonnika i innych minerałów, dzięki czemu są po prostu zdrowsze od tradycyjnych mąk o niższych przemiałach. Grahamkę wykorzystasz do przygotowania pełnoziarnistego pieczywa pszennego, bułek (grahamek), a także do przygotowania pszennego zakwasu chlebowego.

✔️mąka bez polepszaczy, dodatków przedłużających trwałość

✔️idealne właściwości wypiekowe - upieczesz pieczywo, które równomiernie się wypieka

✔️wysoka jakość - gwarancja świeżości i odpowiedniej trwałości oraz odpowiednie wartości odżywcze

✔️prostota użycia - nie wymaga długiego wyrabiania ciasta, przez co wypieki tworzysz szybko oszczędzając czas

⭐Zalety stosowania mąki pszennej graham typ 1850

• gruby przemiał mąki z widocznymi otrębami
• duża zawartość błonnika, który ma pozytywny wpływ na pracę jelit
• polecana osobą na dietach bazujących na pełnoziarnistym pieczywie
• przygotujesz grahamki, pszenne pieczywo pełnoziarniste, pszenny zakwas chlebowy

Z jej użyciem przygotujesz:

✔️grahamki

✔️chleby pełnoziarniste

✔️naleśniki

✔️zakwas na chleb

Własny domowy chleb? Piecz w domu bo warto!

Chleb występuje w naszej kulturze od zawsze. Jest podstawowym składnikiem diety wielu z nas. Coraz częściej wracamy do tradycyjnego wypieku chleba w domowym zaciszu.

Pięknie pachnący chleb i chrupiąca skórka to coś, czego trudno sobie odmówić!

Dlaczego warto piec własny chleb?

✔️Wiem co jem! Z pewnością znasz wszystkie składniki jakich użyjesz i wiesz, że bochenki nie będą zawierać polepszaczy

✔️Dowolność kształtu, rozmiaru oraz stopnia wypieczenia skórki

✔️Ulubione dodatki i posypki - przygotujesz chleb na jaki tylko masz ochotę

✔️Oszczędność pieniędzy - koszt wyprodukowania własnego bochenka chleba jest bardzo niski