- Mąka z tapioki pozyskiwana jest z bulw manioku. Inna nazwa to skrobia tapiokowa lub skrobia natywna
Mąka z tapioki 500g
Właściwości mąki tapiokowej
Mąka z tapioki zaliczana jest do produktów skrobiowych (powstaje z bulw manioku). Jest dobrze przyswajalna przez ludzki organizm. Mąka tapiokowa jest naturalnie bezglutenowa i nie wywołuje uczuleń, przez co może być stosowana w diecie dzieci i osób starszych. Poleca się używanie mąki z tapioki przy nadwrażliwości układu pokarmowego.
Tapioka jest alternatywą dla jaj, sera oraz mięsa. Ma niestety wysoki indeks glikemiczny przez co diabetycy mogą sięgać po nią okazjonalnie.
Korzystny wpływ na zdrowie mąki z tapioki
Mąka z manioku ma wiele wartości, którymi może korzystanie wpłynąć na poprawę naszego stanu zdrowia. Do najważniejszych z nich zalicza się:
- wspomaganie układu pokarmowego poprzez procesy regulacyjne i zapobieganie zaparciom i biegunkom
- zawarta w mące tapiokowej skrobia oporna przyczynia się do regulowania poziomu cukru we krwi, przez co warto rozważyć wdrożenie jej do diety wśród osób chorujących na cukrzycę typu 2
- pozytywny wpływ na stan kości dzięki zawartości wapnia
- ochrona przed niedokrwistością dzięki zawartości żelaza; dodatkowo przeciwdziała anemii
- zaleca się jej spożycie wśród kobiet w ciąży dzięki zawartości kwasu foliowego zalecanego jako suplement w okresie ciąży
Zastosowanie mąki z manioku
Jej szerokie zastosowanie w kuchni dla wielu jest jeszcze tajemnicą, a szkoda. Mąka tapiokowa ma właściwości żelujące, więc na jej bazie możliwe jest przygotowane budyniów, puddingów czy kisieli. Dodatkowo warto jej wypróbować do zrobienia naleśników, ciasta czy chleba.
Mąka tapiokowa - gdzie kupić?
Mąkę z tapioki online możesz kupić w naszym sklepie internetowym wybierając jeden z wariantów wagowych. Mąka z manioku 1kg lub 500g - wybór pozostawiamy Tobie! Cena mąki z tapioki może się zmniejszyć, jeśli zrobisz zakupy powyżej 100zł. Jeśli potrzebujesz większej ilości mąki skontaktuj się z nami celem omówienia szczegółów. Paczkę z Twoim zamówieniem wyślemy do Ciebie dogodną formą dostawy. Zastanawiasz się, gdzie kupić stacjonarnie mąkę z tapioki? Odwiedź nas osobiście w naszym sklepie stacjonarnym w Gdańsku, tam sprzedamy Ci ją na wagę!
Czy pakujemy zero waste?
NIE, mąkę z tapioki pakujemy w torebki powlekane z zamknięciem strunowym. Jeśli zależy Ci na opakowaniu zero waste, poinformuj nas o tym przy składaniu zamówienia.
Informacje o produkcie
SKŁADNIKI
skrobia z bulwy manioku
KRAJ POCHODZENIA
Tajlandia
NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED
Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie opakowania
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA
Produkt przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu
ALERGENY W PRODUKCIE*
brak
Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna | 1524kJ/ 364kcal |
Tłuszcz | <0,1g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0g |
Węglowodany | 91g |
W tym cukry | 3g |
Białko | 0,1g |
Błonnik | 0g |
Sól | 0,1g |
Wartości odżywcze produktów pochodzą ze specyfikacji jakościowych lub są danymi literaturowymi
* na terenie sklepu występują ponadto produkty zawierające: gluten, soję, sezam, orzechy, gorczycę.