Najbardziej znane i jedne z najcenniejszych - tak można opisać orzechy włoskie. Zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczone w bardzo dużych ilościach. Dzięki nim wpływają na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi oraz mają działanie przeciwzakrzepowe. Kobiety powinny zwrócić uwagę na te orzechy ze względu na fakt, że spożycie orzechów włoskich poprawia kondycje i wygląd cery. Ta zaleta jest spowodowana obecnością cynku, witamin A i E oraz koenzymu Q10, przyczyniają się do zwalczania wolnych rodników, zatrzymanie wody w organizmie.
Oprócz tego, że orzech włoski może stanowić samodzielną przekąskę, orzechy włoskie są składnikiem wielu mieszanek musli. Konsumenci chętnie sięgają po te orzechy jako dodatek do owsianek. Miłośnicy wypieków znajdują również zastosowanie orzechów włoskich przy produkcji ciast, kremów, biszkoptów.
Okres zbiorów orzechów włoskich przypada jesienią. Jakość wysuszonych orzechów włoskich zależy od samego procesu suszenia. Zbyt szybkie suszenie może powodować pleśnienie produktu. Orzechy rosną bowiem w zielonych łupinach, w których zawarty jest orzech w zdrewniałej skorupie. Zielone łupiny podczas dojrzewania orzecha pęka, uwalniając niełuskany orzech. Łuska orzecha jest dla jego jądra wyjątkowo potrzebna, ponieważ dozuje ilość powietrza zapewniając jego dobre schnięcie. Z tego powodu orzechy suszy się w łupinach. Następnie orzechy pozbawia się twardej łupiny.
Orzechy włoskie są produktem, który dzieli się na frakcje. Im bardziej całe orzechy, tym ich cena jest wyższa. Frakcję określa się przy pomocy ułamku, gdzie pierwsza wartość stanowi ilość orzechów w postaci połówek, natomiast druga ilość tzw. mixu, czyli orzechów połamanych na drobniejsze elementy. Warto zaznaczyć, że wartości te określane są przez producenta, a orzech podczas transportu i logistyki może się połamać, ponieważ jest produktem kruchym.
Ten produkt sprzedajemy w opakowaniach powlekanych z zamknięciem strunowym, ze względu na cech organoleptyczne. Pakowanie zero waste jest możliwe na wyraźne życzenie przy składaniu zamówienia. Wybierz wielkość opakowania z kilku dostępnych opcji i zamów swoją paczkę orzechów włoskich łuskanych z wysyłką lub odwiedź nas w naszym sklepie stacjonarnym w Gdańsku.
100% orzech włoski
Polska
Data przydatności do spożycia określona została na opakowaniu lub etykiecie opakowania
Produkt przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu
ORZECHY, ORZECHY ZIEMNE
| Wartość energetyczna | 2699kJ / 645kcal |
| Tłuszcz | 61,2g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,3g |
| Węglowodany | 10,7g |
| W tym cukry | 2,1g |
| Białko | 15,2g |
| Błonnik | 6,5g |
| Sól | 0,2g |
Wartości odżywcze produktów pochodzą ze specyfikacji jakościowych lub są danymi literaturowymi
* na terenie sklepu występują ponadto produkty zawierające: gluten, soję, sezam, orzechy, gorczycę.
Kupowanie na zapas to stary nawyk Polaków. W obecnych czasach wzrostu cen i inflacji warto zastanowić się jak być bardziej oszczędnym, by nie wyrzucać pieniędzy do kosza. Coraz bardziej popularne trendy zero waste i less waste to pewne zasady, by zmienić nawyki na lepsze. Jak zatem kupować, by nie marnować, a w kieszeni zostało więcej? Oto kilka prostych wskazówek.
