Blog

Właściwe przechowywanie mąki ma ogromne znaczenie dla utrzymania jej jakości, a także smaku potraw. Często pomijamy jednak ten aspekt i popełniamy pewne błędy, które mogą sprawić, że produkt w krótkim czasie będzie się nadawał do wyrzucenia. W tym artykule wyjaśniamy, jak prawidłowo przechowywać mąkę w domu.

Jeśli jeszcze nie przyrządzałeś naleśników z mąki pełnoziarnistej, to musisz wiedzieć, że warto wprowadzić je do diety. Mąka z całego ziarna posiada wiele wartości odżywczych i zdrowotnych. Zdarza się jednak, że mimo najlepszych chęci zdrowsze naleśniki nie wychodzą – są za twarde, rozpadają się, nie smakują tak, jak powinny. Podpowiadamy jak w prosty sposób uniknąć tych błędów.

Mąka jest jednym z najważniejszych składników w diecie ludzkiej. Stanowi podstawę dla wielu dań, wypieków i potraw na całym świecie. Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstaje? Proces produkcji mąki jest długotrwały i skomplikowany, ale warto poznać jego tajniki.

Skąd popularność mąki bezglutenowej? Sięgają po nią osoby z celiakią, ale także te, u których spożycie glutenu powoduje łagodniejsze dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Bez względu na to, czy chorujemy, czy też nie, mąka bezglutenowa jest zdrową i korzystną alternatywą dla tradycyjnej mąki. Warto zapoznać się z jej właściwościami.

Idealne naleśniki? Cienkie, ale łatwe do przerzucania. Miękkie, ale nie gumowe. Kruche, ale nie rozpadające się. Po prostu takie „jak u mamy”! Pamiętasz, jak wydawało Ci się, że to najlepsze danie, jakie kiedykolwiek jadłeś? Zwłaszcza w połączeniu z domową bitą śmietaną i owocami z ogródka… Mimo wielu prób jeszcze nigdy nie udało Ci się zrobić naleśników, które mogłyby konkurować z tymi, które pamiętasz z dzieciństwa? Spróbujemy to zmienić! Oto prosty przepis na proste i szybkie naleśniki, które zawsze wychodzą.

Za oknami powoli budzi się wiosna, to czas, by pomyśleć o tegorocznych podróżach. Długi weekend, majówka, czy wakacje, to idealny czas na podróżowanie. Wybór miejsca wymarzonego urlopu może być ciężką sprawą, co wynika z wielu czynników, zarówno preferencji osobistych jak i ekonomicznych. Jeśli jednak podejmiecie już decyzję „gdzie pojechać”, warto zastanowić się, czy możesz wykorzystać kilka sposobów na podróżowanie z duchem zero waste. Przybliżmy Was 3 najprostsze aspekty, w których duch zero waste jest prosty do szybkiego wdrożenia.

Co zrobić na obiad do pracy? Jak ugotować obiad do pracy, żeby nie robić tego codziennie? To dwa kluczowe pytania, jakie stawiają sobie osoby pracujące, które po powrocie do domu nie mają zbyt wiele czasu na przygotowywanie posiłków. Okazuje się, że kluczową sprawą jest dobra organizacja i zaplanowanie posiłków, jakie zabierzemy ze sobą do swojego miejsca pracy, już na początku każdego tygodnia. Takie działania mają sens, by zaplanować posiłki tak, aby kupować tylko to, co jest potrzebne, a tym samym nie wyrzucać nadmiarowych ilości jedzenia.

W ciągu ostatnich kilku lat świadomość społeczeństwa na temat ekologii znacznie się zwiększyła. Coraz więcej osób dostosowuje swój tryb życia i codzienne nawyki w taki sposób, by ograniczyć ilość produkowanych odpadów. W odpowiedzi na zwiększone zainteresowanie tematem ochrony środowiska powstało wiele aplikacji i narzędzi wspierających ekologiczny styl życia. Z najpopularniejszych z nich korzysta bardzo dużo osób – rozwiązania tego typu są gwarancją korzyści nie tylko dla środowiska naturalnego, lecz także dla samych użytkowników. Dlaczego opłaca się korzystać z aplikacji i narzędzi zero waste i na które z nich w szczególności warto postawić?