Mąka żytnia 720 ma szaro-brązową barwę. Jest to mąka wyższego przemiału, dlatego jest bardziej rozdrobniona. Posiada pozostałości zarodków i otrębów w śladowych ilościach. Główną zaletą mąki żytniej jest wysoka zawartość błonnika, korzystnie wpływającego na pracę układu trawiennego. Stanowi dobrą alternatywę dla mąki pszennej zwłaszcza dla osób dbających o zdrowy styl życia. Dania przygotowywane z mąki żytniej są bardziej sycące, przez co szybciej się najadamy.
Należy wiedzieć, że im mąka ma wyższy przemiał tym jest jaśniejsza. Mąka żytnia 720 będzie zatem jaśniejsza niż mąka razowa 2000, co ma również odzwierciedlenie w produkowanych z nich produktach. Mąka żytnia bez dodatków konserwantów i polepszaczy to zdecydowanie dobry wybór zwłaszcza dla amatorów wypieku pieczywa. Wypieki z mąki żytniej są dobrą alternatywą dla pieczywa sklepowego, które coraz częściej naszpikowane jest chemią w postaci polepszaczy i konserwantów, które mogą mieć nieprzyjemne skutki dla naszego organizmu.
Ziarno żyta zawiera gluten, dlatego każda mąka żytnia będzie zawierała ten alergen. Nie jest więc zalecana dla osób chorujących na celiakię oraz odczuwających dolegliwości po spożyciu produktów zawierających gluten.
Mąka produkowana jest bez konserwantów i bez polepszaczy.
Jakość mąki żytniej zawdzięczamy regionalnym uprawom kłosów żyta na terenie Żuław Wiślanych. Regularne dostawy od lokalnych rolników oraz kontrola zboża jest gwarancją wysokiej jakości mąki, którą potwierdzają pasjonaci domowych wypieków, piekarnie i cukiernie.
Aktualne ceny mąki żytniej uzależnione są przede wszystkim od cen zboża na rynku rolnym. Dodatkowymi czynnikami są koszty mediów i innych czynników wpływających bezpośrednio lub pośrednio na wytworzenie gotowego produktu.
Mąkę żytnią 720 online możesz kupić w naszym sklepie internetowym wybierając jeden z wariantów wagowych. Jeśli potrzebujesz większej ilości mąki skontaktuj się z nami celem omówienia szczegółów. Paczkę z Twoim zamówieniem wyślemy do Ciebie dogodną formą dostawy. Możesz również odwiedzić nas osobiście w naszym sklepie stacjonarnym w Gdańsku.
TAK, mąkę żytnią pakujemy w torebki papierowe przeznaczone do kontaktu z żywnością, które zamykamy przy pomocy papierowej taśmy pakowej zgodnie z duchem zero waste.
Dodatkowo do wypełnienia paczek używamy papierowych wypełnień lub nadajemy wtórne życie innym zabezpieczeniom, które otrzymujemy podczas dostaw do naszego magazynu.
Polska
Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie opakowania
Produkt przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu
GLUTEN
| Wartość energetyczna | 1421kJ/ 335kcal |
| Tłuszcz | 1,7g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4g |
| Węglowodany | 71g |
| W tym cukry | 5,0g |
| Białko | 5,9g |
| Błonnik | 6,4g |
| Sól | 0g |
Wartości odżywcze produktów pochodzą ze specyfikacji jakościowych lub są danymi literaturowymi
* na terenie sklepu występują ponadto produkty zawierające: gluten, soję, sezam, orzechy, gorczycę.
Kupowanie na zapas to stary nawyk Polaków. W obecnych czasach wzrostu cen i inflacji warto zastanowić się jak być bardziej oszczędnym, by nie wyrzucać pieniędzy do kosza. Coraz bardziej popularne trendy zero waste i less waste to pewne zasady, by zmienić nawyki na lepsze. Jak zatem kupować, by nie marnować, a w kieszeni zostało więcej? Oto kilka prostych wskazówek.
